Karamu kitamu: ndizi compote
Karamu kitamu: ndizi compote
Anonim

Kila mhudumu ana uwezo wa kuandaa likizo ya nyumbani. Hakika kutakuwa na sahani za asili kulingana na mapishi maalum ya siri kwenye meza. Lakini nini cha kunywa utukufu huu wote? Swali hili mara nyingi hubaki wazi. Njia rahisi ni kununua juisi iliyopangwa tayari au kinywaji cha kaboni, lakini italeta faida? Bila shaka hapana. Jambo lingine ni compote ya kupendeza. Kinywaji hiki kitakuwa nyongeza muhimu kwa menyu yoyote.

compote ya ndizi
compote ya ndizi

Hatari za Jedwali

Ni ngumu leo kupata mtoto na mtu mzima ambaye hangejaribu soda ya dukani. Lakini watu wanapaswa kuelewa kwamba seti ya vihifadhi na dyes haileti chochote kizuri. Mzio, matatizo ya matumbo, magonjwa ya utumbo na fetma - hii sio orodha kamili ya hatari ambazo zinangojea mtu katika bidhaa za duka zilizotangazwa. Badala yake, unaweza kuandaa kinywaji kisicho kawaida - compote ya ndizi. Chaguo hili litaamsha shauku sio tu kati ya gourmets ndogo, lakini pia kati ya watu wazima.

Kichocheo rahisi zaidi

Wengi watauliza kwa nini "kuanzisha upya gurudumu"? Je, si rahisi kupika compote ya kawaida kutoka kwa apples au matunda yaliyokaushwa? Lakini wakati mwingine unataka kujaribu kitu kipya. Compote ya ndizi pia ni rahisi sana kuandaa, lakini kinywaji hiki kitakuwa aina ya kuonyesha.mezani.

compote ya kupendeza
compote ya kupendeza

Orodha ya mboga ni rahisi sana. Haja maji, ndizi na sukari. Yote inategemea mapendekezo ya ladha ya wanachama wa familia. Ikiwa unapenda vinywaji vya tamu, basi kwa lita 1.5 za maji unahitaji ndizi 2 na peel na glasi ya sukari. Peel lazima ioshwe vizuri kabla ya ndizi kuzama ndani ya maji. Compote ya ndizi huchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Ndizi katika peel hukatwa kwenye miduara ya cm 1-1.5 na kuwekwa kwenye maji ya moto. Maji huchukuliwa kwa kiasi hiki cha ndizi kutoka lita 1 hadi 1.5, kulingana na mkusanyiko unaohitajika wa compote. Kinywaji huingizwa kabla ya kunywa kwa muda wa saa moja. Ndizi zisiwe zimeiva sana ili compote isifanye giza na kupata harufu maalum.

Compote ya ndizi inaweza kuongezwa kwa majani ya mint, kuongeza limau au matunda mengine ya machungwa kwake. Kwa hivyo, kiu hukatwa vizuri sana. Kwa kiwango cha chini cha sukari, compote kama hiyo inaweza kutolewa kwa watoto wadogo sana. Kwa kawaida kinywaji kama hicho hakitoi athari ya mzio.

Kujiandaa kwa majira ya baridi

Compote ya ndizi kwa msimu wa baridi huvunwa mara chache, kwa kuwa matunda haya huuzwa madukani kila wakati. Hata hivyo, mitungi kadhaa ya compote kama hiyo inaweza kufungwa ili kupokea wageni wasiotarajiwa.

ndizi compote kwa majira ya baridi
ndizi compote kwa majira ya baridi

Safisha mitungi ya lita tatu, chemsha vifuniko vya compote na uache kwenye maji ya moto. Pika compote takriban kama ilivyoelezewa katika sehemu ya kwanza. Ongeza miduara michache ya limao iliyoosha vizuri au machungwa kwa kila jar, mimina compote ya moto nakunja juu. Funga mitungi ili iweze joto na baridi polepole. Inashauriwa kupoza na kuchuja compote ya ndizi kabla ya kutumikia.

Njia chache kitamu

Ukiongeza miduara ambayo haijachujwa ya ndizi kwenye compote ya kawaida ya tufaha, cherries, currants au matunda mengine, basi thamani yake ya vitamini itaongezeka.

Cha ajabu mara nyingi ndizi hutumiwa katika mapishi ya kola kuliko komboti. Pia ni ya kushangaza ya kitamu na yenye afya. Kwa Visa, ni vyema kuchagua ndizi zilizoiva. Ice cream na maziwa huongezwa kwa blender, na kisha kila kitu hupigwa kwenye misa ya homogeneous. Tumikia cocktail hii kwenye glasi ndefu na majani. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza syrups za matunda kabla ya kuchapwa, lakini ice cream ina kiasi cha kutosha cha sukari, na jogoo hauitaji vitamu vya ziada.

compote ya ndizi
compote ya ndizi

Watu wanaojali uzito wanaweza kutengeneza kifungua kinywa kitamu cha ndizi kwa kutumia blender. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua mtindi, kuongeza oatmeal na ndizi iliyosafishwa kwake, na kisha upiga vizuri. Kifungua kinywa cha afya ni tayari kwa dakika chache. Wapenzi watamu wanaweza kuongeza asali kwenye mapishi.

Ilipendekeza: