Kichocheo cha mayai yaliyojazwa: rahisi na asili

Kichocheo cha mayai yaliyojazwa: rahisi na asili
Kichocheo cha mayai yaliyojazwa: rahisi na asili
Anonim

Kutoka kwa bidhaa inayoonekana kuwa rahisi kama vile mayai, unaweza kupika idadi kubwa ya vitafunio vitamu. Wanaweza kutumika kama viungo kwa saladi mbalimbali na kama sahani huru. Njia tofauti za kupikia hukuruhusu kujaribu karibu bila mwisho. Moja ya maarufu zaidi, lakini wakati huo huo sahani za awali ni mayai yaliyojaa. Kichocheo rahisi hurahisisha kufanya mabadiliko yoyote kwa ladha yako na kila wakati unapopata matokeo bora ambayo yatashangaza wapendwa wako.

mapishi ya mayai yaliyojaa
mapishi ya mayai yaliyojaa

Jumla na rahisi

Mayai ya kuku yanaweza kujazwa kwa kiungo chochote, hivyo basi kupata uhuru kamili wa ubunifu na kufanya kitamu hiki haraka na kwa bei nafuu. Chagua bidhaa zinazoendana vizuri kwa njia ya kawaida, au upate mchanganyiko mpya na asili. Kichocheo cha mayai yaliyojaa, ikiwa inataka, inaweza pia kuwa ngumu kwa kuongeza viungo mbalimbali au dagaa wa kigeni. Alika wageni wako kujaribu matokeo ya utafiti wako wa upishi. Hakikisha, watashindana na kukuuliza mapishi ya mayai yaliyojazwa.

Kila siku

mayai stuffed mapishi rahisi
mayai stuffed mapishi rahisi

Kaa mbali na mayai ya kawaida yaliyochimbwa na ufanye kitu rahisi na cha asili kwa ajili ya kifungua kinywa. Chemsha mayai ya kuchemsha, yaondoe kutoka kwenye ganda na ukate kwa urefu. Baada ya hayo, ondoa yolk na uikate. Kata mboga vizuri na kuchanganya na jibini iliyokatwa kwenye grater nzuri. Ongeza yolk iliyokunwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa na ujaze nusu ya protini. Kifungua kinywa cha moyo na kitamu kiko tayari. Kwa kuchukua nafasi ya brynza na aina nyingine za jibini, utapata ladha mpya kila wakati. Kama kujaza haraka, unaweza kutumia pate, ini ya makopo, lax au ham iliyokatwa - kuna chaguzi nyingi. Njoo na kichocheo chako cha sahihi cha mayai yaliyojazwa kwa kiamsha kinywa.

Mchanganyiko mzuri

mapishi ya mayai yaliyojaa
mapishi ya mayai yaliyojaa

Je, unadhani kiongezi hiki hakiwezi kuwa kitamu? Si sahihi! Ili kukushawishi, tutashiriki mapishi machache rahisi. Kwa mfano, mayai yaliyowekwa na mousse ya herring ya Norway - kwa wapenzi wa chumvi na spicy. Fillet imevingirwa kwenye grinder ya nyama na kuongezwa kwa viini vilivyokatwa, vilivyowekwa na haradali ya nafaka ya manukato na iliyowekwa kwenye protini. Kwa meza ya sherehe, kichocheo cha mayai yaliyojaa na dagaa kitakuwa kamili. Chukua kome, kamba, ngisi, au kitamu kingine chochote unachopenda na uikate laini. Kueneza molekuli kusababisha katika protini tupu. Tunahitaji viini kwa mchuzi. Changanya yao na cream ya sour na jibini nyepesi ya curd. Funika mayai yaliyojaa na mchuzi ulioandaliwa. Unaweza kupamba sahani na mimea iliyokatwa vizuri. Ongeza Kichocheo hiki cha Yai Lililojazwa kwenye mkusanyiko wako kwa matukio maalum. Sahani hii hakika itaweza kupamba meza yoyote, na ladha yake ya maridadi na yenye maridadi itavutia gourmet yoyote. Jitayarishe kupokea pongezi kuhusu ladha na ustadi wako wa upishi. Wageni wako bila shaka wataendelea kukuuliza zaidi.

Ilipendekeza: