2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika eneo la Vladimir, kwa muda mrefu kumekuwa na mapishi maalum ya kuandaa soseji ya kujitengenezea nyumbani. Hata mabwana wa ua maarufu wa zamani, familia tajiri zilizo na historia kubwa, kulingana na mapishi maalum kutoka kwa nyama safi, zilitoa bidhaa kama hizo. Tamaduni hizi za kijiji ziliendelea na "sausage za Starodvorskie", ambazo zinazalishwa huko Vladimir kwa misingi ya teknolojia za juu. Hutengenezwa kwa nyama iliyopozwa, mayai mapya, mimea asilia na viungo, maziwa na maji yaliyosafishwa.
CJSC “Soseji za Starodvorskie”. Historia na uzalishaji
Katika jiji la Vladimir mnamo 2004, utengenezaji wa bidhaa mpya za soseji ulianza katika biashara iliyo na vifaa kulingana na viwango vya hivi karibuni vya kisasa - "Soseji za Starodvorskie". Kiwanda cha kusindika nyama, ambacho kilianzishwa mwaka huo huo, ni moja ya viongozi nchini Urusi kwa idadi ya bidhaa zinazozalishwa. Bidhaa za kampuni hii zinahitajika sana katika zaidi ya mikoa thelathini na nane ya Urusi.
Ni leomoja ya biashara inayokua kwa kasi ya kisasa ya tasnia ya nyama huko Urusi ya Kati. Inakua kwa msingi wa wazo la mchanganyiko wa kipekee wa mila na teknolojia. Kiwanda kina vifaa na kujengwa kulingana na kiwango cha kimataifa cha ISO. Uzalishaji hutolewa na vifaa vya kisasa zaidi. Mfumo wa udhibiti wa hatua tatu - unaoanza na uteuzi wa nyama na kumalizia na usambazaji wa bidhaa za kuuza.
Thamani kuu ya biashara ni watu
Lengo la kampuni ni kuwa mojawapo ya makampuni makubwa zaidi ya usindikaji wa nyama nchini Urusi, huku ikiongeza ufanisi wa uzalishaji, kutambulisha na kufahamu mbinu za hivi punde na mbinu mbalimbali za usimamizi wa biashara. Watu huunda bidhaa bunifu: iliyoboreshwa, inayofanya kazi, iliyosawazishwa, iliyofungwa kwa urahisi, inayokidhi mahitaji yanayoongezeka ya mtu hadi kiwango cha juu zaidi, na inayofikiwa kabisa na makundi yote ya watu.
Kwa kuwa thamani kuu ya uzalishaji wowote ni mtu, timu bora ya watu wenye nia moja huundwa kwenye kiwanda. CJSC Starodvorskie Kolbasy inakuza shukrani kwa wafanyikazi wanaofanya kazi kama timu moja. Kazi ya watengenezaji sausage wa Kirusi wa zamani inaendelea na zaidi ya watu 600. Vijana wengi pia hufanya kazi, lakini mila ya ufundi ni nguvu hapa. Taaluma ya wafanyakazi inaongezeka kila wakati, ikiwa ni pamoja na ushirikiano na wafanyakazi wa Ulaya. Kwa mfano, kichocheo cha soseji ya Milanese Salami ilitengenezwa pamoja na Waitaliano.
Aina ya bidhaa "Starodvorskie sausage"
Mmea hutoa bidhaa zifuatazo: soseji, soseji,sausage za kuvuta sigara, za kuchemsha na za kuchemsha, ham. Yote hii imeandaliwa kwenye vifaa vya kisasa vya Uropa na kutumia mapishi ya zamani ya rustic. Urval huo unaendelea kupanuka na ni pamoja na hadi sausage ishirini na tano tofauti za kuchemsha, zaidi ya aina kumi za sausage za kuvuta sigara, zaidi ya aina ishirini za sausage, sausage, na aina ya nusu ya kuvuta sigara na ham. Kwa jumla kuna majina zaidi ya sitini. Kimsingi, bidhaa zinatengenezwa kwa mujibu wa GOST, baadhi - kulingana na vipimo vya kawaida. Bidhaa zinazojulikana kwa ubora wa juu zinahitajika katika mikoa ya Kirusi ifuatayo: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Kampuni inaendelea kupanua orodha ya miji na miji ambapo mauzo hufanywa.
Urithi wa kina
Bidhaa "Starodvorskie sausage" ni pamoja na aina zifuatazo: "Daktari", "Russian", "Maziwa" - yaliyotengenezwa kwa mujibu wa GOST, pamoja na "Daktari", "Amateur", "Russian" na "Maziwa " kulingana na - starodvorski - bidhaa ambazo ni nafuu kutokana na mbinu mbalimbali za teknolojia. Lakini mwisho, kwa suala la mali ya organoleptic, sio duni kwa sausages zilizofanywa kwa mujibu wa GOST. "Starodvorskaya" sausage ni bidhaa ya asili, iliyofanywa kwa njia ya awali, kulingana na mapishi yaliyojaribiwa kwa miezi sita. "Milanese salami", ambayo tayari tumezungumzia, ni bidhaa maalum iliyofanywa kutoka kwa salami ya kuchemsha. Na sasa tunakuletea safu ya bidhaa,microwave.
"Ham Premiere" - soseji ya nyama ya kuchemsha, Pikantnaya ham, iliyotengenezwa kwa minofu ya matiti ya kuku. Sausages na wieners: "Ham", "Old Yard Creamy", "Sausages kwa ulimi". Pia ni lazima kutaja chebupels "Kitu cha moto". Hizi ni bidhaa kwa ajili ya watu wanaoishi hai, maisha mahiri. Sahani hizi zote ziko tayari kutumika, zinapendekezwa tu kwa joto. Kila mtu kwa ladha yake. Lakini hata hivyo, soseji ya Starodvorskaya Doktorskaya inachukuliwa kuwa bora zaidi.
Maoni kwa wateja wa soseji
Wateja huacha maoni mengi kuhusu "Soseji za Starodvorskie". Maoni yalitofautiana, mengi yakiwa chanya. Bora zaidi, wanunuzi wanazungumza juu ya sausage ya "Daktari". Inauzwa kwa mikate ndogo ya gramu 500 na ni rahisi sana kutumia. Ladha yake ni ya asili, tajiri, nzuri tu. Nyingine yoyote ni mbaya zaidi. "Kirusi", "Maziwa" - karibu sawa, lakini viongeza tofauti huhisiwa ndani yao.
Ikiwa tutazingatia sausage zingine za "Starodvorskie", hakiki ni sawa. Kimsingi, kila mtu anajua vizuri sausage ni nini. Kwa hiyo, bidhaa za brand hii zina seti ya kawaida ya "kemia", lakini bado, pengine, kwa sababu bado inashinda soko, ina ladha nzuri. Kwa ujumla, kwa wapenda soseji, hili ni chaguo zuri kabisa.
Ilipendekeza:
Chocolate "Hershey": muundo, viungo, aina mbalimbali za ladha na viungio, hakiki za mtengenezaji na wateja
Historia ya chokoleti maarufu ya Hershey inapaswa kujulikana kwa mjuzi yeyote wa chokoleti halisi, kwa sababu ni ya Hershey iliyopata kupendwa na ulimwengu wote, kuanzia USA. Katika makala hii, tutaangalia historia ya uzalishaji, aina za ladha zaidi za bidhaa na kujua nini watu wanafikiri kuhusu bidhaa hii
"Rollton": hakiki za wateja, aina mbalimbali za ladha, ubora na muundo wa bidhaa
Noodles za papo hapo bila shaka ni maarufu sana siku hizi. Sababu kuu ya mafanikio haya ni uwezo wa kuwa na vitafunio vya haraka na vya kitamu katika hali yoyote, jambo kuu ni kwamba kuna maji ya moto. Hii ni muhimu sana wakati wa kusafiri, kupanda mlima na likizo. Bidhaa kama hiyo ni ya lazima nyumbani na kazini, wakati hakuna wakati au fursa ya kuandaa chakula kamili. Kwa neno moja, faida isiyoweza kuepukika ya noodle kama hizo ni urahisi na kasi ya maandalizi
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
Keki "Cranes", Bryansk: muhtasari wa aina mbalimbali za kiwanda, hakiki za wateja, picha
Inapokuja suala la confectionery tamu, chagua bidhaa zako kwa uangalifu. Upendeleo unapaswa kutolewa kwa alama za biashara za nyumbani, zilizojaribiwa kwa wakati. Hii ni hasa kiwanda-jikoni "Cranes" huko Bryansk. Keki za brand hii ni maarufu sana kati ya wapenzi wa pipi na connoisseurs ya uzalishaji wa Kirusi. Je, mtengenezaji huyu ni nini? Bidhaa zake ni nzuri kiasi gani? Wanunuzi wanasema nini juu yao?
Flapjack zilizo na jibini na soseji: kichocheo cha kupikia, aina mbalimbali za toppings
Kichocheo ambacho tutakuletea ni rahisi na kinaweza kutumika anuwai. Mkate wa gorofa na jibini na sausage ni keki rahisi kwa barabara, kwa kiamsha kinywa, kama vitafunio shuleni, chuo kikuu au kazini. Unaweza pia kuongeza viungo vyako vya kupenda kwenye chaguo lililopendekezwa, na kufanya vitafunio vyako vya ladha na vya kuridhisha
