Mkahawa "MaxiMych" (Tyumen): maelezo, menyu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

MaxiMych inajulikana mjini Tyumen kama mkahawa wa familia ya Kirusi wenye kumbi za starehe na menyu tele ya Kirusi asili, ikijumuisha vyakula vya Siberia vya karne iliyopita.

Kwa watoto, likizo hupangwa hapa kwa maonyesho ya kweli na menyu maalum ya watoto.

Kuhusu mgahawa

Mkahawa wa MaksiMych ulifunguliwa huko Tyumen hivi majuzi - mnamo 2008. Iko katika jengo lisilo la kawaida, ambalo ni mnara wa Kirusi na ukumbi wa juu na ni alama halisi ya jiji.

Taasisi ina kumbi mbili. Moja imeundwa kwa karamu na imeundwa kwa watu 70. Ya pili ina vibanda sita, ambavyo kila kimoja kinaweza kuchukua watu 8.

Mkahawa wa familia ya MaxiMych (Tyumen) ni ghali, na hundi ya wastani hapa itakuwa takriban rubles 2000-2500.

Huduma

MaxiMych hutoa kifungua kinywa, wakati wa mchana wanasubiri chakula cha mchana cha biashara.

Mkahawa hutoa nyumbani.

Taasisi hupanga harusikaramu, vyama vya ushirika, likizo ya watoto. Vipindi vya kuburudisha vilivyo na wasanii wakingoja wageni.

Mkahawa una duka lake la kuoka mikate ambapo unaweza kuagiza keki mpya za kutengenezwa nyumbani.

MaxiMych inatoa punguzo la heshima kwa wageni. Hayatumiki kwa chakula cha mchana cha biashara, programu za burudani, menyu ya watoto, bia na tumbaku, na mikate kutoka kwa mkate wetu wenyewe.

Menyu

Taasisi inatoa vyakula vya Kirusi na Ulaya. Menyu ya mgahawa "MaxiMych" (Tyumen) inatoa sahani za Kirusi zinazojulikana na zilizosahau. Bei zinaonyeshwa kwa kopecks, wakati kopeck ya zamani ya Kirusi ni sawa na ruble ya karne ya 21. Miongoni mwa nafasi zinazovutia zaidi ni hizi zifuatazo:

1. Nyama za vyakula mbalimbali na wanyama pori (matiti ya capercaillie, nyama ya mawindo, bata wa kuvuta sigara, nguruwe mwitu, nyama ya ng'ombe) – 1050.
2. Uyoga uliochunwa na wakazi wa vijijini (uyoga wa maziwa yaliyotiwa chumvi, chanterelles na uyoga na sour cream na bizari) - 470.
3. Jeli kutoka kwato za nguruwe, mikia ya ng'ombe, kuku mzima - 320.
4. Bacon iliyotiwa chumvi na kuvutwa na croutons ya Borodino, kitunguu saumu na manyoya ya vitunguu - 350.
5. samaki weupe wa Siberia na viazi, croutons ya rai, vitunguu kijani na siagi ya kujitengenezea nyumbani - 650.
6. Stroganina kutoka kwa samaki wa baharini – 360.
7. Sauerkraut kwenye mapipa yenye beets nzima, vitunguu saumu, karoti, kachumbari na nyanya - 400.
8. Ulimi wa nyama ya ng'ombe katika unga uliochomwa na mchuzi - 290.
9. Magunia ya zucchini na uyoga mwitu - 350.
10. Kikapu cha unga chenye uyoga na weupe ndanicream cream - 270.
11. Panikiki kali na nyama ya nguruwe ya kuchemsha, kabichi, yai - 250.
12. pancakes za viazi - 350.
13. Olivier wa Kirusi na kuku na hazel grouse - 460.
14. Siri chini ya koti la manyoya - 300.
15. Saladi ya nyama ya ng'ombe na mboga, jibini na matango - 420.
16. Saladi vuguvugu ya nyama ya nguruwe iliyochemshwa, viazi vipya, uyoga wa asali, feri za msituni, lingonberry zilizolowekwa, horseradish, kachumbari - 350.
17. Borscht yenye brisket ya nyama - 230.
18. Kulesh imepikwa kwenye moto na muksun, teal ya manjano, bata wa kuvuta sigara - 390.
19. Supu ya uyoga - 190.
20. Sikio la samaki wao watukufu - 350.

Kwa kuongeza, unaweza kuagiza nyama ya ng'ombe kwenye cream, nyama ya nyama ya nyama ya shingo ya ng'ombe, kata ya nyama ya ng'ombe iliyokatwakatwa, mifupa ya ubongo, nyama ya nguruwe ya kuchemsha na kabichi ya kusaga, mbavu za nguruwe na viazi, mguu wa bata na uji na mbaazi za kijani, mashavu ya ndama, kiuno cha kondoo., mguu wa hare, kalvar wa marumaru.

Kutoka kwa samaki wanaopatikana katika mito ya Siberia na bahari, kuna muksun, halibut, salmoni, lax, pike perch, pike, sterlet, perch, crucian carp, flounder.

Menyu ina uteuzi mkubwa wa dumplings: na kondoo, na sauerkraut, na lax, na pike, na mchezo, katika sufuria na ini ya nyama ya ng'ombe, dumplings ya Siberia na mchuzi wa uyoga, pamoja na dumplings na cherries, jumba la jumba. jibini na viazi.

Ili kuagiza katika "MaxiMych" wanatayarisha:

• nyama ya nguruwe - 1500.
• Muksun iliyojaa - 3000.
• nguruwe wa maziwa na uyoga na buckwheat - 12 000.
• Pike iliyojazwa - 1600.
• Bata wa nyumbani kwa Kirusimajiko - 3000.
• nyama ya nguruwe iliyo na sauerkraut - 5500.
• Mguu wa kondoo - 6000.

Huwezi kufikiria mkahawa wa Kirusi bila pancakes - hizi hapa na jibini la kottage na tufaha, matunda ya porini, nyama, krimu, siagi iliyoyeyuka.

Neno tofauti kuhusu keki - pai na piping shangas moto:

• Pai ndogo na kabichi, uyoga wa maziwa, offal, mayai - 35.
• Viazi, karoti, beet Shangi - 55.
• Pai ndogo zenye lax na muksun - 90.
• Keki za jibini na lingonberries, cranberries, jibini la jumba - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Pai ya Multilayer - kurnik - 2200.

Katika menyu ya biashara - aina tatu za kuchagua kutoka kwa saladi, supu na pili. Unaweza kuchukua supu na uyoga, kachumbari au supu ya kabichi safi. Kutoka kwa saladi - na ham na uyoga, vijiti vya kaa au beets za kuchemsha. Katika pili - ngoma ya kuku na pasta, cheesecake ya nyama na mchele wa kuchemsha na kabichi ya kitoweo, fillet ya samaki na viazi na uyoga. Kwa dessert - pai ya cherry.

Milo mingi kwenye menyu:

• Viamsha kinywa: syrniki, chapati za viazi, chapati, donati.
• Saladi: Kaisari, vinaigrette, sill chini ya kanzu ya manyoya na wengine.
• Supu.
• Vitafunwa: khachapuri, sahani ya jibini, roli, mbawa za kuku na zaidi.
• Vyombo vya moto vya samaki na nyama.
• Pasta.
• Burgers na sandwiches.
• Pizza.
• Mlo wa Kijojiajia.
• Kuoka.
• Pies: pamoja na jibini la Cottage, kuku, beri, lax ya waridi, nyama, kabichi, mbegu za poppy, tufaha na nyinginezo.

Taarifa muhimu

Anwani ya mkahawa "MaksiMych" huko Tyumen: miaka 50 ya Oktoba, nyumba 52.

Unaweza kutembelea taasisi hiyo siku yoyote ya juma kuanzia saa 12.00 hadi 02.00.

Maoni

Wageni wa mkahawa wa MaxiMych mjini Tyumen kama vile ladha ya Kirusi ya jengo hilo, vazi la jua la Kirusi kwenye wahudumu, mambo ya ndani na fanicha zisizo za kawaida, kwa hisani ya wafanyakazi, aina mbalimbali za menyu, ubora wa vyakula, mazingira ya starehe, mazingira ya likizo., harufu ya mikate ya nyumbani. Wenyeji wanafurahi kwamba unaweza kwenda hapa na watoto, na kuna chipsi nyingi kwao hapa. Faida nyingine ni uwezo wa kuleta pombe yako mwenyewe, kiasi ambacho lazima iwe sawa na kilichoagizwa hapa. Msimamizi husaidia kuunda menyu ya sherehe.

Miongoni mwa mapungufu, wageni wanaona muziki wa sauti kubwa sana, ucheleweshaji wa kuandaa sahani, menyu ya Kirusi ya zamani, carpet isiyofaa kabisa kwenye ghorofa ya 2, mpangilio usiofaa wa meza.