Mapishi ya Saladi ya Starfish
Mapishi ya Saladi ya Starfish
Anonim

Saladi "Starfish" ni kivutio cha kweli cha tukio lolote la sherehe. Appetizer kama hiyo huvutia na muundo wa kuvutia na wa asili, na vile vile ladha dhaifu na safi kwa sababu ya wingi wa dagaa kwenye viungo. Mapishi yaliyothibitishwa ya saladi ya Starfish yanakusanywa katika makala yetu. Hebu tufahamiane.

Saladi ya Starfish na samaki wekundu

Aina hii ya appetizer haitaweza tu kupamba likizo ya sherehe, lakini pia itawaletea furaha wageni wote wanaokuja. Ili kuandaa saladi hii, unaweza kutumia chumvi kidogo, pamoja na lax ya kuvuta sigara au trout. Utoaji asili wa kitoweo utaifanya iwe ya kipekee kutoka kwa sahani zingine kadhaa.

Bidhaa zifuatazo zitakuwa muhimu:

  • viazi - 250 g;
  • tango - pcs 2;
  • vijiti vya kaa - 200 g;
  • mayai - pcs 3.;
  • salmon - 200 g;
  • parsley - rundo.

Mapendekezo ya hatua kwa hatua

Anza mchakato unaohusishwa na utayarishaji wa saladi ya Starfish na samaki wekundu, inapaswa kuwa pamoja na utayarishaji wa mayai. Wanahitaji kuoshwa, kuchemshwa, kusafishwa na kusuguliwa kwa kutumia grater nzuri. Baada ya hapo unahitajipeel na kuchemsha viazi. Mboga zilizopozwa lazima zikungwe.

kukata vijiti vya kaa
kukata vijiti vya kaa

Hatua inayofuata ni kukata vijiti vya kaa. Fimbo moja kutoka kwenye mfuko lazima iachwe kwa ajili ya kupamba saladi ya Starfish. Kisha unapaswa kuendelea na matango. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kuosha, kukata mikia na kukatwa kwa grater nzuri.

Kwa wakati huu, ukitumia sahani tofauti, lazima kwanza uchanganye viazi zilizochemshwa na mayonesi, na kwenye chombo kingine changanya mayai ya kuchemsha na mayonesi hadi laini.

Sasa unaweza kuanza kupamba appetizer. Ili kufanya hivyo, jitayarisha bakuli la saladi na chini ya gorofa na uanze kuweka viungo katika tabaka katika mfumo wa starfish.

  • viazi vya kuchemsha;
  • matango yaliyokunwa;
  • kata vijiti vya kaa;
  • mayai ya kuchemsha;
  • vipande vya samaki wekundu.

Kila safu lazima ipakwe mayonesi. Juu ya appetizer kando kando inapaswa kupambwa kwa fimbo ya nusu ya kaa, kata ndani ya pete. Karibu na Starfish, ikiwa inataka, unaweza kuweka vipande vidogo vya limao, pamoja na mboga iliyokatwa. Kabla ya kutumikia, appetizer inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa saa mbili, hivyo saladi italowekwa na itakuwa tastier zaidi.

Mapishi ya Saladi ya Starfish

Chaguo hili la appetizer litawavutia wapenzi wengi wa vyakula vya baharini. Ina ladha iliyosafishwa na yenye maridadi, ni lishe kabisa na ina protini nyingi. Haina kuchukua muda mwingi au jitihada za kuandaa saladi, hata watoto wanaweza kusaidia kupika, kwamchakato kama huu utakuwa wa kufurahisha sana.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

  • salmon - 250 g;
  • uduvi - 300 g;
  • jibini - 100 g;
  • mayai - pcs 3.;
  • zaituni - 1 b.;
  • nyanya - 2 pcs.;
  • ufuta - 40 g;
  • kijani - tawi.

Ili kuandaa saladi ya Starfish (kuna picha ya vitafunio kwenye kifungu), unahitaji kuanza kwa kuchemsha mayai. Kisha wanapaswa kusafishwa na kung'olewa na grater. Uduvi uliochaguliwa unapaswa kuchemshwa kwa dakika 5, kumenya na kukatwa.

kuchemsha mayai
kuchemsha mayai

Jibini inapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo au kukunwa. Kata mizeituni vizuri, ukiacha vipande vichache kwa ajili ya kupamba saladi ya Starfish. Shrimp iliyokatwa na mizeituni inaweza kuunganishwa na jibini iliyoandaliwa, pamoja na mayai yaliyokunwa. Ongeza maji ya limao na mayonnaise kidogo kwa yaliyomo. Kisha misa inayotokana lazima ichanganywe na, ikiwa inataka, iwe na chumvi.

Mapambo ya Vitafunio

Yaliyomo yanapaswa kuwekwa kwenye sahani katika umbo la nyota yenye ncha tano. Ingiza nyanya kwenye maji yanayochemka na uondoe ngozi na bua. Kata laini na ueneze sawasawa juu ya uso mzima. Baada ya hayo, lax iliyokatwa kabla katika vipande nyembamba inapaswa kusambazwa kwenye nyota yote, bila kusahau kingo.

Unaweza kupamba appetizer kwa mbegu za ufuta, zeituni na mimea. Inaonekana kupendeza wakati punje za makopo zinawekwa kati ya mihimili.

saladi yenye umbo la nyota
saladi yenye umbo la nyota

Kibadala cha appetizer na vijiti vya kaa

Saladi "Starfish" ndaniutendaji huu utakuwa wa kitamu na wa kuridhisha. Ni rahisi na haraka kuandaa, mchakato hauchukua zaidi ya nusu saa. Shukrani kwa mwonekano wake wa kuvutia, kitoweo kama hicho kinaweza kupamba likizo ya watoto au kuwa kivutio kikubwa cha karamu yenye mada.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

  • vijiti vya kaa - 200 g;
  • mayai - pcs 3.;
  • jibini - 90 g;
  • wali wa kuchemsha - 100g;
  • tufaha - 1 pc.;
  • zaituni - pcs 12.;
  • parsley - rundo.

Ni muhimu kuanza kuandaa vitafunio vitamu kwa maandalizi ya mayai ya kuku. Wanapaswa kuchemshwa, kusafishwa na kukatwa kwenye viwanja vidogo. Kusaga jibini kwenye grater. Maapulo lazima pia yamekunwa, kama jibini. Katika kesi hii, vitafunio vitakuwa juicy zaidi. Kata mboga iliyotayarishwa vizuri.

saladi na vijiti vya kaa
saladi na vijiti vya kaa

Sasa unaweza kuchanganya viungo vyote, chumvi na kuiva saladi na mayonesi. Baada ya hayo, misa iliyoandaliwa inapaswa kuwekwa kwa sura inayofanana na nyota yenye alama tano kwenye bakuli la saladi na chini ya gorofa na iliyopambwa na vijiti vya kaa vilivyokatwa kabla ya uso mzima. Pia, ikiwa inataka, uso wa vitafunio vya kupendeza hupambwa kwa zeituni iliyokatwa vizuri.

Ilipendekeza: