Grenadine: ni nini na jinsi ya kuitumia?

Grenadine: ni nini na jinsi ya kuitumia?
Grenadine: ni nini na jinsi ya kuitumia?
Anonim

Hakika umesikia mara kwa mara jina "grenadine". Ni nini? Jina hili hutumiwa kurejelea syrup nyekundu ya kupendeza, ambayo kawaida huandaliwa kwa msingi wa juisi ya makomamanga. Hutumika katika utayarishaji wa Visa mbalimbali (zote zenye kileo na zisizo za kileo) ili kukipa kinywaji rangi ya rangi ya waridi, kukifanya kitamu na kuboresha sifa za kunukia.

grenadine ni nini
grenadine ni nini

Unaweza pia kutengeneza guruneti halisi ukiwa nyumbani. Ni rahisi kuelewa kwa mtazamo wa kwanza, kwa sababu kichocheo cha classic kinahitaji viungo viwili tu: sukari na juisi ya komamanga.

Kuanza, changanya vipengele kwenye sufuria kwa uwiano sawa. Weka mchanganyiko huu juu ya moto wa kati na ulete chemsha. Katika kesi hiyo, syrup ya baadaye inapaswa kuchochewa mara kwa mara. Baada ya kuchemsha, moto lazima upunguzwe kwa kiwango cha chini na uendelee kuchemsha kwa dakika 5-10. Kisha sharubati inaweza kutolewa kwenye jiko, na kuachwa ipoe kiasili, kisha kumwagwa kwenye chupa au chupa na kutumika upendavyo!

Duka nyingi huuza sharubati ya grenadine iliyotengenezwa tayari. Bei yake sio kawaida sanajuu - takriban dola 10-20 kwa chupa.

bei ya syrup ya grenadine
bei ya syrup ya grenadine

Ni muhimu kutambua, tukizungumzia grenadine, kwamba ni syrup ya kipekee kwa njia yake ambayo inaweza kubadilisha ladha ya vinywaji na visa vingi kuwa bora. Ndiyo maana kuna mapishi mengi ambayo yanataja kama kiungo.

Kwa usikivu wako, tungependa kukupa vinywaji maarufu vya grenadine ambavyo unaweza kutengeneza:

1. Changanya na shaker 50 ml ya tequila ya fedha na 100 ml ya juisi ya machungwa. Baada ya hayo, ni muhimu kumwaga kinywaji ndani ya kioo na, bila kuingilia kati, kuongeza 30 ml ya grenadine. Unaweza kupamba jogoo kwa mshikaki na kipande cha chokaa kilichowekwa juu yake, raspberry na sprig ya mint.

2. Kichocheo kinachofuata ni ngumu zaidi. Ndani ya kioo, unahitaji kuteka mtandao wa syrup ya chokoleti, na kisha baridi sahani kwenye jokofu. Wakati huo huo, 20 ml ya vodka, 10 ml ya maji ya limao na 40 ml ya liqueur ya melon huchanganywa katika shaker. Ifuatayo, toa glasi na kumwaga yaliyomo kwenye shaker ndani yake. Ni matone machache tu ya grenadine yanaongezwa kwenye jogoo, na kisha kipande cha chungwa kinatumbukizwa kwenye sharubati ya chokoleti na kupambwa kwayo kwenye ukuta wa glasi.

3. Na hii ni cocktail ya Hiroshima ambayo ni maarufu siku hizi, kwa ajili ya maandalizi ambayo unahitaji pia grenadine. Kinywaji hiki ni nini na jinsi ya kuitayarisha? Hiroshima hutumiwa kwenye glasi, ikimimina 20 ml ya sambuca nyepesi na 15 ml ya liqueur ya Baileys ndani yake katika tabaka. Grenadine hutiwa katikati ya kinywaji. Kutoka hapo juu, jogoo hutiwa na mililita 15 za sambuca na kuwashwa moto, na ni kawaida kunywa.majani.

Visa na syrup ya grenadine
Visa na syrup ya grenadine

4. Na mapishi ya mwisho ambayo tutazingatia leo. Vermouth nyeupe (karibu 20 ml) hutiwa ndani ya glasi, kisha, polepole, safu ya vodka (karibu 15 ml) huongezwa na, hatimaye, 10 ml ya liqueur ya Baileys na 5 ml ya grenadine hutiwa kwa matone.

Sasa unajua grenadine ni nini, na unaweza pia kutengeneza vinywaji vingi vya kuvutia na kitamu kwa sharubati hii tamu. Bahati nzuri!

Ilipendekeza: