Ni nini kimetayarishwa kwa ajili ya kifungua kinywa haraka na kitamu?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kiamsha kinywa kinachukuliwa kuwa mojawapo ya sehemu muhimu zaidi za mlo wetu. Nutritionists hawapendekeza kuiruka hata kwa wale wanaoamua kupoteza paundi za ziada. Inapaswa kuwa rahisi, lakini ya kuridhisha ya kutosha. Baada ya kusoma makala ya leo, utajua unachoweza kupika kwa kifungua kinywa.

Casserole ya curd na wali

Hiki ni chakula cha lishe na chenye afya tele. Ina kiasi kikubwa cha kalsiamu na protini inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi. Sio muhimu sana ni ukweli kwamba mchakato mzima hautachukua zaidi ya nusu saa. Kwa hiyo, casserole kama hiyo inaweza kupendekezwa kwa wale ambao bado hawajaamua nini cha kupika kwa watoto kwa kifungua kinywa.

Ili kumfurahisha mwanafunzi wako kwa chakula hiki kitamu na cha afya, unapaswa kuhifadhi viungo vyote muhimu jioni. Ili kuandaa huduma moja utahitaji:

• 80 gramu ya jibini la jumba.
• Mayai mawili mapya.
• gramu 40 za mchele.
• mililita 40 za maziwa.
• Vijiko viwili vikubwa vya krimu.
• gramu 100 za zabibu kavu.
• Nusu kijiko cha chakula cha sukari iliyokatwa.

Inahitajika zaiditayarisha gramu tano za siagi na mkate kila mmoja.

Kwa sababu tunamuandalia mtoto kiamsha kinywa kitamu, unahitaji kuchukua bidhaa safi na za ubora wa juu pekee. Sukari, siagi na yai moja huongezwa kwenye bakuli na jibini kavu la Cottage. Kila kitu kimechanganywa vizuri na kuunganishwa na wali uliopikwa na zabibu kavu zilizooshwa.

Wingi unaosababishwa huenea kwenye kikaangio, kilichopakwa mafuta kabla na kunyunyiziwa na mikate ya mkate. Ni muhimu kwamba urefu wa casserole ya baadaye hauzidi sentimita 3.5. Kutoka hapo juu huchafuliwa na yai iliyopigwa na cream ya sour, na kutumwa kwenye tanuri, moto hadi digrii mia mbili. Baada ya nusu saa, casserole ya curd-rice inaweza kutumika kwenye meza. Ukipenda, hutiwa jamu au asali.

Omelette ya jibini

Mlo huu wa kitamu na rahisi unaweza pia kuwavutia wale ambao bado wanajiuliza watakachotayarisha kwa kiamsha kinywa. Kumbuka tu kwamba mchakato mzima utachukua kama dakika ishirini. Ili kutengeneza sehemu mbili za kimanda hiki, unapaswa kuangalia ikiwa jokofu yako ina:

• gramu 100 za jibini gumu.
• Mayai sita ya kuku fresh.
• Nyanya mbili mbivu.
• mililita 250 za maziwa.

Zaidi ya hayo, utahitaji chumvi ya mezani na matawi kadhaa ya bizari au iliki. Chini ya sufuria ya kukaanga kina kuenea jibini diced au paaza grated. Duru za nyanya zimewekwa juu na yote haya hutiwa na mayai yaliyopigwa na maziwa yenye chumvi kidogo. Baada ya hayo, omelet ya baadaye hunyunyizwa na mimea iliyokatwa naitume kuoka katika oveni iliyowashwa tayari.

“Asubuhi ya Shule”

Chaguo hili linafaa kuwavutia wale wanaoamini kuwa ni muhimu kupika uji kwa kiamsha kinywa. Ili kupata huduma mbili za sahani ya kitamu na yenye afya, unapaswa kuhifadhi vitu vyote vinavyohitajika mapema. Jioni, angalia ikiwa jikoni yako ina:

• Vijiko sita vya unga wa oatmeal uliosagwa vizuri.
• tufaha moja na ndizi moja kila moja.
• Vijiko vinne vya sukari.
• pea kubwa mbivu.
• Karanga nne.

Mimina vikombe viwili vya maji yanayochemka juu ya grits. Misa inayotokana imejumuishwa na sukari na imechanganywa vizuri. Baada ya hayo, sahani na uji wa baadaye huwekwa kwenye jiko au kuwekwa kwenye microwave. Karanga zilizokatwa na vipande vya matunda huongezwa kwenye sahani iliyokamilishwa. Ukipenda unaweza kuweka siagi kidogo kwenye uji.

Kwa kukosekana kwa matunda mapya, analogi zilizokaushwa hutumwa kwenye uji. Kuhusu sukari iliyokatwa, inaweza kubadilishwa na jamu au asali.

Uji wa mahindi na malenge

Chakula hiki kitamu na cha afya hakika kitaamsha shauku ya wale ambao wanajiuliza ni nini cha kupika kwa kiamsha kinywa haraka. Ili kulisha familia yako na uji wa mwanga, harufu nzuri na lishe asubuhi, unapaswa kwenda kwenye duka siku moja kabla na kununua viungo vyote muhimu. Jikoni yako inapaswa kuwa na:

• gramu 300 za majimaji ya maboga yaliyoganda.
• Kijiko cha mezani cha sukari.
• gramu 100 za changarawe za mahindi.
• glasi ya maji.
• mililita 300maziwa.
• Takriban gramu 50 za siagi.

Zaidi ya hayo, utahitaji kiasi kidogo cha chumvi ya mezani. Kwa kuwa tunatayarisha kifungua kinywa kitamu, unapaswa kuhakikisha kutoka jioni kabla ya kuwa una viungo vyote hapo juu. Weka malenge yaliyooshwa hapo awali kwenye sufuria ya kukaanga, iliyotiwa mafuta na siagi, na kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika tano, bila kusahau kuchochea mara kwa mara. Kisha mililita 150 za maziwa hutiwa ndani ya sahani na moto unazimwa.

Wakati malenge yanapungua kwenye jiko, unaweza kuanza kupika uji. Ili kufanya hivyo, grits ya mahindi hutiwa ndani ya glasi ya maji, chumvi kidogo na kuchemshwa juu ya moto mdogo.

Kibuyu ambacho kimelainika hupondwa na blender au pusher. Safi inayotokana imejumuishwa na uji wa kuchemsha, hutiwa na maziwa yote na sukari huongezwa. Sufuria iliyo na sahani iliyo karibu tayari imewekwa kwenye jiko, kufunikwa na kifuniko na kuchomwa juu ya moto mdogo kwa dakika kumi. Ili kufanya uji kuwa laini zaidi na ladha zaidi, hutiwa na siagi, imefungwa kwenye kitambaa cha terry na kushoto kwa robo ya saa. Baada ya hapo, huwekwa kwenye sahani na kupambwa kwa zabibu kavu, karanga au mbegu za maboga.

Panikizi chachu

Wale ambao bado wanafikiria kile wanachopika kwa kiamsha kinywa wanaweza kupendekezwa kuzingatia kitamu hiki cha kuridhisha. Kwa kuwa mchakato mzima unachukua kama masaa mawili, ni bora kuanza pancakes kama hizo siku ya kupumzika wakati huna haraka kufanya kazi. Kwaili kupendeza kaya yako na matibabu haya, unahitaji kuchunguza yaliyomo kwenye jokofu yako mapema na, ikiwa ni lazima, kununua bidhaa ambazo hazipo. Kabla ya kuanza kupika, hakikisha una:

• 200 gramu za unga wa ngano.
• Yai moja la kuku mbichi.
• Gramu nane za sukari na chachu kila moja.
• mililita 320 za maziwa.
• gramu 12 za mafuta ya mboga.
• mililita 70 za maji.
• Chumvi kidogo.

Tunapotayarisha kiamsha kinywa rahisi kwa ajili ya familia nzima, tunahitaji kiwe si afya tu, bali pia kitamu. Ili kuamsha chachu, huyeyushwa katika maji ya joto yenye tamu na kushoto kwa robo ya saa mahali pa joto.

Katika bakuli moja, changanya maziwa ya moto, yai, chumvi na unga uliopepetwa mapema. Kila kitu kinachanganywa kabisa hadi misa ya homogeneous inapatikana, chachu iliyoamilishwa huongezwa na kushoto kwa saa moja mahali pa joto. Baada ya wakati huu, unga umechanganywa kabisa na kuweka kando kwa dakika nyingine thelathini. Pancakes huoka kwenye sufuria yenye moto, iliyotiwa mafuta na mboga. Imetolewa na sour cream.

saladi ya matunda

Wale wanaovutiwa na kile ambacho kwa kawaida hupikwa kwa ajili ya kiamsha kinywa katika majira ya joto na vuli mapema wanaweza kushauriwa watoe kitindamlo chepesi kwa mlo wa asubuhi. Kabla ya kuanza mchakato, unahitaji kwenda kwenye duka la karibu na kununua:

• squash tatu kubwa.
• Pichi moja kubwa.
• parachichi tatu.
• Nektari mbili.
• 150gramu za aiskrimu.

Kwa kuongeza, orodha iliyo hapo juu inapaswa kuongezwa kwa kiasi kidogo cha unga wa sukari na kijiko cha cognac. Kwa kuwa tunatayarisha kifungua kinywa kitamu (mapishi yametolewa katika makala ya leo), matunda yote yanapaswa kuwa yameiva, lakini si laini sana.

Apricoti, nektarini na squash huoshwa, kukaushwa kwa taulo za karatasi, kuchomwa na kukatwa katika vipande takribani sawa. Baada ya hayo, vipande vya matunda hutumwa kwenye bakuli la kina na kunyunyizwa na sukari ya unga, kiasi ambacho kinatofautiana kulingana na mapendekezo ya kibinafsi ya mpishi na familia yake. Ikiwa saladi imeandaliwa kwa watu wazima, unaweza kuongeza kijiko cha cognac kwake. Kitindamlo kinachotokana huwekwa kwenye bakuli na kupambwa kwa mipira ya aiskrimu.

vipande vya apple

Ikiwa bado unajiuliza utakachopika kwa kifungua kinywa, tunakushauri ujaribu kichocheo hiki. Inavutia kwa kuwa hauhitaji viungo ngumu na vya gharama kubwa. Takriban kila mama wa nyumbani atakuwa na:

• Tufaha tatu kubwa zilizoiva.
• Jozi ya mayai mabichi.
• Nusu lita ya mtindi.
• Kikombe kimoja na nusu cha unga.

Mafuta ya mboga na chumvi zitatumika kama viambajengo vya ziada. Kefir, mayai na unga uliofutwa kabla hutumwa kwenye bakuli la kina. Kila kitu kinachanganywa vizuri na chumvi kidogo. Maapulo yaliyoosha, yaliyosafishwa na yaliyokatwa huongezwa kwenye unga unaosababishwa. Piga tena na uanze kaanga pancakes. Ladha ya kumaliza imewekwa kwenye sahani nzuri nanyunyiza na sukari ya unga.

Oatmeal na cranberry na chungwa

Mchakato wa kuandaa uji huu rahisi lakini wenye afya nzuri utachukua robo saa pekee. Kwa kuongeza, utahitaji seti ndogo ya bidhaa. Orodha hiyo inajumuisha:

• mililita 70 za cream.
• Glasi moja na nusu ya juisi ya cranberry.
• Vijiko viwili vya sukari.
• Kikombe kimoja na nusu cha oatmeal.

Orodha iliyo hapo juu inapaswa kuongezwa kwa chungwa mbichi na gramu 70 za beri. Oatmeal na sukari ya granulated hutumwa kwenye sufuria iliyojaa maji ya cranberry. Zest ya machungwa pia huongezwa hapo. Kila kitu kinachanganywa vizuri, hutumwa kwenye jiko, huleta kwa chemsha na kuchemshwa kwa dakika sita. Baada ya wakati huu, mimina cream kwenye sufuria, changanya tena na uondoe kutoka kwa moto. Kabla ya kuliwa, uji uliomalizika hupambwa kwa vipande vya machungwa na cranberries.

Keki za jibini

Chaguo hili la kiamsha kinywa halichukui muda mwingi na seti rahisi ya viungo. Jikoni yako inapaswa kuwa na:

• Nusu kilo ya jibini la Cottage.
• glasi ya unga wa ngano.
• Vijiko sita vya sukari.
• Jozi ya mayai mabichi.

Katika bakuli moja, changanya jibini la Cottage, sukari iliyokatwa, mayai na unga uliopepetwa awali. Kila kitu kinachanganywa kabisa hadi misa ya homogeneous inapatikana. Mipira midogo hutengenezwa kutoka kwa unga unaosababishwa, hupunguzwa kidogo juu na kutumwa kwenye sufuria ya kukata moto, iliyotiwa mafuta na mafuta yoyote ya mboga. Syrnikikaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu itaonekana. Sahani iliyokamilishwa hutolewa kwa jam au cream ya sour.

Sandiwichi za moto

Ikiwa una muda mfupi sana uliosalia asubuhi, na hujui ni kipi kimetayarishwa kwa ajili ya kifungua kinywa haraka na kitamu, unaweza kujaribu kichocheo hiki. Ili kupata sandwichi za moto zenye harufu nzuri, unahitaji kununua mapema:

• mkate mweupe.
• Jibini ngumu.
• Nyanya kadhaa zilizoiva.
• karafuu mbili za kitunguu saumu.
• Chumvi.
• Siagi.

Tandaza vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka, ambayo siagi huwekwa. Yote hii huingia kwenye oveni kwa dakika kumi. Baada ya wakati huu, mkate ulioangaziwa hunyunyizwa na jibini iliyokunwa hapo awali, vitunguu na vipande vya nyanya, hupitishwa kupitia vyombo vya habari, huwekwa juu. Kila kitu ni chumvi kidogo na kutumwa kuoka. Jibini linapoyeyuka, sandwiches huondolewa kwenye oveni na kutumiwa.

Marienbad croutons

Ikumbukwe kwamba mapishi haya yamekopwa kutoka kwa vyakula vya kitaifa vya Ujerumani. Ili kuandaa kifungua kinywa hiki utahitaji:

• Vipande vinne vya mkate.
• gramu 130 za liverwurst.
• Mayai manne mapya.
• Kijiko kikubwa cha siagi.
• tufaha moja lililoiva.

Kwanza unahitaji kuandaa uenezi. Ili kufanya hivyo, apple iliyokunwa na sausage ya ini iliyosokotwa imejumuishwa kwenye bakuli moja. Changanya kila kitu vizuri hadi uwiano wa homogeneous upatikane.

Vipande vya mkate vilivyokaushwa awali hupakwa siagi na unene wa ini la tufaha. Weka yai ya kukaanga kabla ya kupikwa juu. Kabla ya kutumikia, sandwichi za mtindo wa Marienbad hupambwa kwa vipande vya nyanya na iliki.