Waffles za Uholanzi: mapishi ya kawaida
Waffles za Uholanzi: mapishi ya kawaida
Anonim

Waffle za Uholanzi ni maarufu sana. Ladha hii inaweza kununuliwa karibu na duka lolote. Kaki zenye harufu nzuri za dhahabu zilizolowekwa na kuunganishwa na syrup tamu hazitamwacha mtu yeyote tofauti. Ukipenda, kitamu kama hicho kinaweza kutayarishwa nyumbani.

waffles wa Uholanzi
waffles wa Uholanzi

Waffles za Uholanzi: mapishi ya kawaida

Ili kuandaa tiba nyumbani, utahitaji kwa ajili ya jaribio:

  1. gramu 500 za unga wa ngano.
  2. 250 gramu ya siagi.
  3. gramu 150 za sukari ya miwa.
  4. 0, vijiko 5 vya chumvi.
  5. mililita 60 za maziwa.
  6. vijiko 4 vya chai kavu.

Kwa kujaza:

  1. 250 gramu za molasi. Ukipenda, unaweza kubadilisha na asali.
  2. 200 gramu za sukari ya kahawia.
  3. Kijiko cha chai cha mdalasini ya kusaga.
  4. gramu 50 za siagi.

Jinsi ya kukanda unga

Waffle za Uholanzi ni rahisi sana kutengeneza. Kwanza unahitaji kukanda unga. Ili kufanya hivyo, mimina chachu kavu kwenye chombo kirefu na kumwaga maziwa;preheated. Katika utungaji unaozalishwa, ongeza kijiko cha sukari ya miwa. Siagi inapaswa kuyeyushwa taratibu kisha ipoe kidogo.

Mimina sukari iliyobaki, chumvi na mafuta kwenye chombo kwa ajili ya chachu na maziwa. Unga wa ngano lazima uingizwe kwa uangalifu katika muundo unaosababisha. Bidhaa hiyo inapaswa kuchujwa kupitia ungo kabla ya matumizi. Vipengele vinapaswa kuchanganywa kabisa kwenye unga wa mafuta. Misa haipaswi kuwa mwinuko sana. Unga uliomalizika unapaswa kushoto kwa dakika 45. Wakati huu, inapaswa kuinuka vizuri. Unga ambao ni mgumu sana hautatengeneza waffles wa Uholanzi.

mapishi ya waffle ya Uholanzi
mapishi ya waffle ya Uholanzi

Mchakato wa kutengeneza ujazo

Waffles za Uholanzi zimeunganishwa pamoja na safu ya caramel. Hii inaweza kufanyika wakati unga unaongezeka. Katika chombo kidogo cha kinzani, changanya viungo vyote vinavyohitajika ili kutunga mimba.

Sufuria iwekwe kwenye moto mdogo na, ukikoroga kila mara, upike caramel hadi sukari itayeyuke kabisa. Hii itachukua kama dakika 10. Matokeo yake haipaswi kuwa nene sana, lakini kuunganisha caramel. Walakini, wakati wa baridi, uingizwaji kama huo huimarishwa. Ikihitajika, inaweza kuwashwa.

Jinsi ya kuoka

Waffle za Uholanzi zinapaswa kuokwa kwa kutumia pasi maalum ya waffle. Sio tu teknolojia ya kisasa inafaa kwa hili, lakini pia vifaa vya mtindo wa Soviet.

Unga ulioinuka lazima ugawanywe vipande vipande. Kila donge la kipenyo linapaswa kuwa kutoka sentimita 3 hadi 5. Inashauriwa kuzifanyaukubwa sawa. Oka waffles hadi hudhurungi ya dhahabu. Ikiwa ni lazima, waffles za moto zinaweza kupunguzwa kwa uangalifu ili wawe na sura sawa. Ikiwa nafasi zilizoachwa wazi ni nene sana, basi zinaweza kukatwa katika sehemu mbili.

Nusu za waffle lazima zipakwe kwa makini na caramel na kuunganishwa. Ni hayo tu. Hii ni hatua ya mwisho. Waffles ya Uholanzi na caramel kawaida hutumiwa na chokoleti ya moto au punch. Ladha hiyo kawaida huwekwa kwenye mugs na vinywaji vya joto. Hii hufanya waffles kuwa laini zaidi.

Waffles ya Uholanzi na caramel
Waffles ya Uholanzi na caramel

Ninunue dukani

Ikiwa unataka kujipatia kitamu kama hicho, unaweza kukinunua dukani. Waffles ya Uholanzi "Yashkino" ni maarufu sana. Maudhui ya kalori ya bidhaa ni kalori 430 kwa g 100. Delicacy hii inapaswa kuliwa kwa tahadhari. Baadhi ya viambato katika waffles za Kiholanzi vinaweza kusababisha mzio.

Kwa kuongeza, mafuta ya mawese mara nyingi hupatikana katika muundo wa dessert kama hiyo. Bidhaa hii ni hatari kwa watoto wachanga. Uchunguzi umeonyesha kuwa mafuta ya mawese huharibu ngozi ya kalsiamu. Mwili wa mtoto hauwezi kuchakata kijenzi hiki haraka na bila matatizo yoyote.

Pia, usisahau kuwa bidhaa iliyokamilishwa ina sukari nyingi. Utumiaji wa kijenzi hiki kwa wingi unaweza kusababisha kuongezeka uzito.

waffles Kiholanzi yashkino kalori
waffles Kiholanzi yashkino kalori

Mwishowe

Waffles za Uholanzi ni ladha nzuri,ambayo itavutia sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Ni ngumu sana kupata bidhaa kwenye rafu za duka bila viongeza vya ziada vya hatari. Walakini, waffles zilizowekwa kwenye caramel zinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Kwa kuongeza, inachukua muda kidogo. Jambo kuu ni kuzingatia uwiano wote.

Ilipendekeza: