2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Neno "chakula" mara nyingi hutumika miongoni mwa wanawake. Takwimu bora ni kitu ambacho wako tayari kuacha vyakula na vinywaji wapendavyo. Wanaogopa zaidi vyakula vilivyo na wanga.
Je, mwili wa binadamu unahitaji wanga?
Inahitajika kabisa. Na ni kinyume chake kuwatenga kabisa kutoka kwa chakula, kwa vile hutoa 50% - 60% ya jumla ya kiasi cha nishati, ambayo inahakikisha uendeshaji wa viungo vyote na mifumo ya mwili wa binadamu. Ulaji mwingi wa vyakula vya wanga pekee ndio unaweza kusababisha matatizo ya kimetaboliki na kusababisha uzito kupita kiasi.
Wanga: rahisi na changamano
Tofauti kuu kati ya kabohaidreti rahisi na changamano ni kasi ambayo mwili huichukua. Kabohaidreti rahisi huvunjwa haraka, wanga tata huchukua muda mrefu zaidi, huingia ndani ya damu hatua kwa hatua, usibaki kwenye hifadhi na hasa usidhuru takwimu.
Je, ina wanga?
Kipengele muhimu sana kwa mwili ni glukosi, ambayo ndiyo chanzo kikuu cha nishati. Hasa yeyemuhimu kwa ubongo. Ndiyo maana wakati wa kazi kubwa ya akili inashauriwa kula chokoleti ya giza. Kuna sukari nyingi kwenye ndizi, cherries, raspberries, zabibu, squash, karoti, maboga na kabichi. Vyakula ambavyo vina kiwango kidogo cha wanga:
- Mboga. Matango, nyanya, radishes, lettuki na uyoga safi huwa na chini ya 5 g ya wanga kwa 100 g ya bidhaa. Katika kabichi, malenge, zukchini - kutoka 5g hadi 10g. Kuhusu viazi na beets, mtu haipaswi kuzidisha hapa, kwani zina 11 g - 20 g ya sehemu hii. Wakati huo huo, viazi ni chanzo cha wanga, ambayo ni 80% ya wanga wote muhimu.
- Matunda. Kiasi kidogo cha wanga katika limau ni 3 g. Inayofuata kwa mpangilio wa kupanda ni machungwa, watermelons, tangerines, apricots, iliyo na 5 g hadi 10 g. Zaidi ya 10 g (na hii tayari ni takwimu ya juu) ni apples, zabibu; juisi za matunda.
- Maziwa. Wakati wa lishe, ni bora kujizuia na bidhaa za maziwa zenye mafuta kidogo. Maziwa, kefir, cream ya sour na jibini la Cottage vyenye kuhusu 5 g ya wanga. Lakini katika zile zilizo na sukari - ni hadi 20 g.
- Dagaa. Chakula ni mwani na clams. Zina mafuta kidogo na hadi g 3 za wanga.
- Kiasi kingine kidogo cha wanga kimo kwenye nyama na bidhaa za nyama.
Ni wanga gani si hatari kwa takwimu?
Je, ina wanga nyingi ambayo inaweza kuitwa "mbaya"? Hizi ni bidhaa za confectionery na unga (hii haijumuishi mkate wa unga), sukari. Ikiwa umezoea kunywa tamu kwa kifungua kinywakahawa na kuki - hakuna vitamini kabisa katika mwili, lakini kuna mengi ya wanga ambayo huingizwa haraka ndani ya damu, lakini hisia ya njaa pia itarudi kwako hivi karibuni. Je, ni wanga "afya"? Hizi ni matunda, matunda (safi na kavu), maziwa, asali, nafaka. Nafaka pekee humeng’enywa polepole na zinaweza kutegemeza nishati ya mtu siku nzima.
Lishe kamili - sura nzuri
Ili uonekane mrembo, si lazima kujitesa na lishe. Lishe sahihi itakusaidia kuwa na sura kila wakati. Jambo kuu ni kukabiliana na suala hili kwa busara: kujifunza ni wanga gani, ni nini (madhara au afya) na kwa kiasi gani. Kuchanganya bidhaa za kupikia na kuboresha jikoni. Kisha chakula kitaleta sio faida tu, bali pia raha.
Ilipendekeza:
Wanga: faida na madhara. Mali muhimu ya mahindi na wanga ya viazi
Wanga humpa mtu nini hasa? Faida na madhara ni dhana tofauti, kama vile mchana na usiku. Na ukweli uko karibu sana - ichukue tu na uisome
Mboga tofauti kama hizi: orodha ya mboga za wanga na zisizo na wanga
Lishe ya kila mtu mwenye afya njema lazima iwe na mboga mboga. Orodha ya mboga zilizopandwa ni pana sana na inajumuisha vitu vingi. Lakini sio mboga zote zinaweza kuunganishwa katika lishe na vikundi vingine vya chakula
Je, wanga kiasi gani kwa lita 1 ya jeli inahitajika kulingana na mapishi? Jinsi ya kuongeza wanga kwa jelly
Kissel ni mlo wa msongamano mkubwa, unaofanana na jeli. Mara nyingi huandaliwa tamu, na inategemea matunda, matunda na viungo vingine vinavyofaa. Ili jelly iwe nene, wanga huongezwa ndani yake, ambayo inaweza kuwa viazi na mahindi, lakini ni wanga ngapi kwa lita 1 ya jelly inahitajika, hebu jaribu kuelewa nakala hii kwa kutumia mfano wa mapishi tofauti
Ni wanga ngapi wa wanga kwenye ndizi na ni bora kiasi gani kwenye lishe
Maisha ya kisasa mara nyingi yanahitaji juhudi fulani kutoka kwetu ili kujiweka sawa. Walakini, maisha ya kukaa na ya kukaa sana huchochea sana mchakato wa ukuaji wa amana zisizo za lazima kwa pande, kuongezeka kwa kiasi cha tumbo, na kwa ujumla haichangia afya ya binadamu. Ndio maana lishe imekuzwa sana leo, kwa hivyo watu huhesabu kwa uangalifu kile wanachoweza kula na ni nini bora kukataa
Wanga: maana, ambayo wanga imegawanywa katika vikundi na jukumu lake katika mwili wa binadamu
Wanga ni mojawapo ya vipengele muhimu vinavyohitajika ili kudumisha hali bora ya mwili wa binadamu. Hawa ndio wauzaji wakuu wa nishati, inayojumuisha kaboni, hidrojeni na oksijeni. Zinapatikana sana katika bidhaa za mmea, ambayo ni sukari, bidhaa za kuoka, nafaka nzima na nafaka, viazi, nyuzi (mboga, matunda)
